雪域俄色茶

“雪域俄色茶”产于青藏高原东南缘的四川省甘孜藏族自治州炉霍县霍尔章谷地区，是用生长在海拔3000-3500米天然的野生俄色树（俄色树学名：变叶海棠，有名高山海棠）的叶芽，经过传统工艺与现代工艺结合精制而成，无任何添加剂。具有降血脂、降血糖、降血压等功效，形似片形，其味清香甘冽，回味悠长，长期饮用能辅助调节高血糖、高血压、高血脂、糖尿病等症状。

俄色树属于在无任何污染环境中生长的野生树，为雪域高原地区独特的稀有树种。长期以来，俄色“霍尔古藏茶”在藏区仅作为接待贵宾、节庆活动和******土司、活佛以及贵族阶层的******饮品，它的神奇药用功效被录入了***具权威的藏医学著作《四部医典》。2010年10月，经国家质检总局审核，决定对“雪域俄色茶”进行国家地理标志产品保护。

获保护后，县域企业每年新增产值1000万元，新增税收80万元，新增就业岗位50个，全县农牧民人均增收300元。目前俄色茶基地已发展到2万亩，雪域俄色茶产量约15000斤，雪域俄色砖茶产量约15吨。

2009年在中国西部国标农产品交易会上被评为“***畅销产品奖”：“雪域俄色”被评为“甘孜州******商标”：同年获中国国际******协会和中国******企业联合发展协会共同授予“中国************”产品称号。

稻城（亚丁）藏香猪

稻城（亚丁）藏香猪体型小，头狭、额面直，无皱纹，嘴长略尖，耳小直立，体躯窄，背腰微凸，后躯较前驱略高，腹线较平，尻部倾斜，四肢结实紧凑，踏蹄者少，全身被毛多黑色，鬃毛长而密，被毛下有大量绒毛，尾细长。皮薄肉香，沉脂力强，肉质好细嫩，脂肪丰富，营养高，口感好、味香，肥而不腻。

1、色泽;鲜肉肌肉有光泽、肉色鲜红、均匀、脂肪乳白色，且有透明状；冻肉肌肉有光泽、肉色鲜红或稍暗，脂肪白色。
2、组织状态：鲜肉肉皮厚，脂肪层薄，肉质纤维清晰，有坚韧性，解冻后指压凹陷恢复缓慢。
3、粘度：鲜肉外表湿润，不粘手；冻肉外表湿润，切面有渗出液，不沾手。
4、气味：鲜肉具有鲜稻城藏香猪固有的气味，无异味；冻肉解冻后具有稻城藏香猪肉固有的气味，无异味。

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