雪顿节？是什么节？听起来像是庆祝雪停的意思。后来一问才知道并不是这个意思，在藏语中“雪”是酸奶子的意思，“顿”是吃、宴的意思。按照藏语翻译过来就是吃酸奶子的节日，又称酸奶节。因为藏族人民都信奉佛教，因此在节日会举行盛大的晒佛仪式，又称晒佛节。这样盛大而又热闹非凡的节日，是不是想要去看看呢？那就和我们川藏线旅游一起去看看吧！
藏族人说：“高山上没有雪，高山空了一半；树林里没有鸟，树林空了一半；生活中没有节日，生活空了一半”。藏历节日繁多，而雪顿节，在藏族人心目中的地位之高，就如同春节之于汉族人。
图：藏戏表演。
2017年雪顿节信息搜罗
拉萨雪顿节今年刚荣获2017中国优秀民族节庆——“***具国际影响力节庆”奖。
2017年中国拉萨雪顿节将于8月21日~8月27日在拉萨盛大举办！
期间拉萨全城放假7天，众多当地娱乐项目轮番登场，包括开幕式、展佛活动、优秀藏戏展演、西南六省区市摄影联展、民族传统马术表演、第十一届拉萨—纳木错徒步大会、名优商品交易会、欢乐雪顿嘉年华暨酸奶·啤酒·美食·音乐周、广大群众和游客将在为期一周的节日里享受到一场视、听、味觉的饕餮盛宴
图：藏戏表演。
“雪顿节”是什么节？
雪顿的意思是“酸奶宴”，顾名思义，就是吃酸奶的节日。按藏传佛教格鲁派的规定，每年春夏之交3个月，高原草木萌生、虫鸟孵化，稍不留心就会造成弱小生命的死亡，尤其是每年藏历六月十五至三十日为禁期，大小寺庙的喇嘛不许外出，待六月三十日解禁之后方可下山。喇嘛下山时，农牧民拿出酸奶敬献，附近的藏戏班子也去为他们表演，拉萨城内一片欢腾，这就是“雪顿节”的由来。
图：哲蚌寺晒佛。
“雪顿节”怎么过？
汉族人过春节，在外国人看来，热闹在于办年货、贴春联、逛庙会、舞龙狮...... 如果我们用同样好奇的眼睛来看藏族人的雪顿节，有哪些是不能错过的呢？
***热闹——去哲蚌寺看晒佛
图：哲蚌寺晒佛。
大概8点不到的时候，展佛的仪式就要开始了。首先是各种法号的吹奏，然后是诵佛经，接着僧人们将展佛的底布从寺庙里面抬出来，在寺庙驻守的活佛及各大喇嘛的拥护下，大唐卡佛像从寺庙中被请出来。此时藏民们争先恐后的用自己的头去触碰佛像，触碰活佛，并争着帮喇嘛们来抬唐卡。而喇嘛们则一边艰难的抬着沉重的唐卡行进，一遍驱赶着人群。
图：抬唐卡的喇嘛们。
唐卡行进到了站台底下，在一些简单的仪式中被僧人们徐徐拉起，在活佛一声佛号中，黄曼展开，庄严而肃穆的释迦摩尼的佛面出现在现场人们的视线中，数万名信徒和深受感染的游客，无不双手合十，顶礼膜拜。大佛会在阳光中展示一天，到下午五点左右收回。
图：朝拜哲蚌寺展佛的人群。
Tips：
展佛只在8月21日当天早上，太阳一升起来，活动就会开始，因此，为了看展佛，必须起个大早。找个好位子非常重要，不然届时只会看到漫山遍野的人。要占据有利位置，就要提前到达，展佛当天凌晨一两点就要上山，***好提前1天下午自带帐篷住在晒佛台旁边。
图：色拉寺辩经。
***好吃——牦牛酸奶
雪顿节的主角：牦牛酸奶，口感层次强，酸甜分明、奶味纯正飘香，就像西藏湛蓝纯净的天空上点缀着洁白的云朵，细细品味一口，所产生的境界普通酸奶无法超越。
图：牦牛酸奶甜点。
在高原上，酸奶也是补充体力的好食物，在布达拉宫东门靠近龙王潭公园的一侧，有几家酥油店，所卖的酸奶是当地人的***爱。很多游客参观完布达拉宫出来，也会买上一杯，补充体力。
***积福——纳木错转湖
图：纳木错湖边牵牛人。
纳木错变幻莫测，依赖着温度、风、雨水或是阳光，轻易地幻化出只属于她的千姿百态。如何欣赏她，感悟她？当地人的方式是转湖，由于湖面太大，湖边地形复杂，***强壮的藏族小伙转一圈也得跑10天。每年雪顿节期间，当地人都会组织纳木错转湖大会，用行走的方式贴近圣湖，祈求幸福。
图：欢庆雪顿的藏族妇女。
每年雪顿节期间，是达赖喇嘛的夏官“罗布林卡”***热闹的日子，对藏族免费开放五天，表示神王、百姓同乐，机会非常难得。大家身穿节日服装，戴着所能有的首饰，带着酸奶和各种吃喝，在这里搭起帐篷乐足7天。
罗布林卡的藏戏展演是雪顿节期间的重头戏，每年都有来自拉萨、山南、日喀则等地的民间藏戏团汇聚在罗布林卡的戏台，参演人数达200余人。
另外，在布达拉宫脚下的龙王潭公园内，藏戏队伍每天不停歇地从上午11点直唱到暮色降临。
图：跳神团演出。
24小时——玩转雪顿节
看了上面的“雪顿节必体验”，有没有一丢丢心动呢？那么问题来了，做个合格的游客，既要感受节日氛围，又要完成景点打卡，怎样在雪顿节度过充实的一天呢？
图：赛马表演。
雪顿前一天，从中午开始，睡个饱觉；
01:00 出发前往哲蚌寺看晒佛，越早越便于占据有利位置，凌晨3点以后去只能看到人山人海
09:00 去罗布林卡扎堆，凑热闹、看藏戏（门票60元/张）
12:00 羊卓雍错半日游（如果不想走远了，也可以下午去赛马场，看马上射箭、马上捡哈达比赛）
19:00 返回拉萨搜罗酸奶美食
第二天上午，还可以去看色拉寺有名的噶玛厦巫师跳神团金刚神舞。
图：藏戏表演。
牦牛酸奶哪家强？
吃酸奶是藏民族长期以来的生活习俗之一，更是雪顿节必备的饮食，近年来当地汉族人的改良为传统的牦牛酸奶增色不少，下面我们就来******拉萨***值得一吃的地道酸奶美食。
图：牦牛酸奶。
古树酸奶
大昭寺附近的人气酸奶店，地方是顺时针转大昭寺外围的八角街,过了玛吉阿米黄房子不远，转到一颗大树下，就能看到这家小店，一张大大的黑色氆氇上写着“古树酸奶”，里面6张小桌子,布置很有藏式特色,牦牛头骨,藏饰,墙上是各地游客的签名纪念。
地址：西藏自治区拉萨市城关区八廓南街28号古树下
图：“酸奶PK”之古树酸奶。
文成公主带来柳树上摘下一条柳枝发芽成了来大昭寺朝拜人们的避凉所 树后的酸奶小店用***纯的牦牛奶酿制 关键是好看 每道酸奶都和一副油画一样 来拉萨******不能错过
牦牛酸奶坊
布达拉宫西门的时尚酸奶名店。酸奶的口味丰富，像是蜂蜜酸奶和玫瑰花酸奶等等，用特色器具盛装。离药王山很近，隔一条马路就到了。“羊湖半日游”的集合地点就在酸奶坊对面，可以出发前补充体力。
地址：西藏自治区拉萨市城关区北京中路41号(布达拉宫西侧)
图：牦牛酸奶坊。
值得一去的地方，就在布达拉宫旁边，很容易找到。拉萨的酸奶要酸很多，原味酸奶要放很多白糖，但是放了很多勺之后还是有些酸。蜂蜜酸奶上的蜂蜜比较甜，跟酸奶配合起来很舒服。酸奶蛋糕比较少，但是很精致，一块块吃很好吃。BTW，小店很文艺，氛围很好。
图：酥油。BY 沉缅哀曲长歌悠`
巴扎酸奶(北京中路店)
小摊子是很出名的，还上过央视。地点很好找，在拉萨邮政局的马路对面，拉萨百货的门口就可以看到啦。不过吃不吃得到还是要看运气的，建议早上或者中午去，有时候去晚了就没有了。据说这家酸奶是藏人自己家养的牛挤的牛奶做成的，特别新鲜自然。
地址：朵森格路与北京东路交叉口，百益超市入口处
图：巴扎竹筒酸奶。BY蕉下客
酸奶八块钱一竹筒，因为是他们自家酿的酸奶，吃起来特别的浓稠，奶味很足。然后因为酸奶里面只加了一些牦牛奶，而不是放了很多，所以不会有很大的腥味。吃起来我觉得没有牦牛酸奶坊里面那么酸。如果觉得酸的话可以问老板要点白糖或者蜂蜜，吃起来酸酸甜甜也不错，值得一试哟~还有一点就是可以坐在老板提供的小板凳上一边喝一边和其他不认识的驴友聊天~氛围还蛮好的哈~
阿可丁藏式面包坊(古城店)
图：芝士酸奶蛋糕。
上面三家都主打酸奶，但这家要隆重介绍的是雪顿酸奶套餐。每年雪顿节，他家都会推出酸奶套餐，个人认为是当地食材（青稞、牦牛肉）和外来烹饪工艺结合的***好的一家店，也是去拉萨不得不去的一个地方。酸奶芝士蛋糕、酸奶泡芙等一系列酸奶制品，既有奶香又有酸奶的爽口，吃完之后齿颊留香。老板娘是嫁给西藏的贵州民谣歌手，幸运的话，还可以边享受美食边欣赏老板娘自弹自唱的原创歌曲。这是文艺青年都会去的地方。
地址：丹杰林路2号3楼(大昭寺附近)
图：阿可丁的酸奶泡芙。
